La tipografia Portoghese è la prima tipografia di Altamura e custodisce la storia della "comunicazione" di tutto il '900.

Ad Altamura, in una cava abbandonata (località Pontrelli), è stato scoperto un giacimento, risalente a circa 70 milioni di anni fà (Cretaceo), di oltre 20000 impronte ben conservate di dinosauri, organizzate in vere e proprie piste.

Il Museo del Pane di Vito Forte nasce per volontà del fondatore della Oropan S.p.A, il sig. Vito Forte.

Il museo è allestito nella parte sopraelevata della Cattedrale di Altamura: i matronei, loggiati che si sviluppano lungo due camminamenti paralleli sovrastanti le navate laterali della basilica.

Allestito nell'ex Convento dei Carmelitani Scalzi (sec. XVII - XVIII) espone gli antichi oggetti di uso quotidiano e gli attrezzi delle attività agro-pastorali e dei mestieri tradizionali dell'Alta Murgia.

Il Museo Nazionale Archeologico di Altamura nasce dalla volontà di riunificare le numerose scoperte archeologiche di tutto il territorio dell'Alta Murgia, dalla preistoria al medioevo.

Edificato probabilmete tra la fine del XVI sec. e l’inizio del XVII sec., dalla dinastia dei Baldassarre, maestri muratori e successivamente imprenditori edili, rappresenta un interessante esempio di edilizia civile di impianto cinque-seicentesco.